つけ麺（小盛り）

木曜日の小野町病院での診療の帰りにラーメンを食べるのが楽しみの一つです。

今日は西ノ内の”自家製麺じゃじゃ。”（ジカセイメンジャジャマル）さんでつけ麺（小盛り）を食しました。何を弱気に小盛りだと言われるかもしれませんが、小盛りでも麺量200gもあります。並盛だと600gとのことで、ちょっと食える気がしません。今日の麵はきしめんのような平打ち麺でした。いつもはうどんのような太い麵もあるのですが、日によって変わるのかもしれません。つけ汁はとにかくしょっぱい、その中に甘みと辛みを感じます。しょっぱいんですが、また食べたくなるくせになる味です。